In 2011 hebben wij de tuinarchitect Joost Emmerik leren kennen. Hij vroeg ons mee te denken bij een aan te leggen stadstuin in Arnhem. Het was een erg kleine stadstuin met weinig ruimte voor groen. Joost bleek letterlijk buiten de borders te kunnen denken en had bedacht om het begrip tuintafel letterlijk te nemen. Met als resultaat een enorm lange tafel die deels werd gevuld door bloempotten. Geen alledaagse opdracht en naar tevredenheid uitgevoerd; alle partijen kijken hier met plezier op terug.
De prettige samenwerking was voor Joost de reden ons te vragen of wij iets zagen in de aanleg van zijn “biertuin” op het international festival des jardins Chaumont sur Loire (Frankrijk). In februari zijn wij met Joost naar Frankrijk gegaan om zijn plannen vorm te geven. De “hardware” staat er nu. Nu wachten op de groei van de gerst en de hop. Immers het groen moet het doen. Uiteraard is deelname van Joost aan het festival bij de vakpers niet onopgemerkt gebleven. Tuin en landschap, het vakblad voor hoveniers en groenvoorzieners, volgt het project op de voet.